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| ▲ 경로당 급식 위생·영양관리 지원 사업 추진! |
[파이낸셜경제=김기보 기자] 여주시보건소 보건행정과에서는 경로당 이용 어르신들의 건강한 식생활과 안전한 급식환경 조성을 위해 지난 4월부터 경로당 급식 위생·영양관리 지원 사업을 추진하고 있다.
이번 사업은 고령화로 경로당 이용이 증가하는 가운데, 급식 운영의 위생 사각지대를 해소하고 균형 잡힌 식단 제공을 통해 어르신 건강 증진을 도모하고자 마련됐다.
주요 내용은 △조리환경 및 식재료 관리 등 위생점검 △식중독 예방 교육 및 개인위생 관리 지도 △염도계 측정을 통한 국류 음식 염도관리 등이다.
현재 경로당 46개소가 지원 신청을 했으며, 지원을 원하는 경로당은 보건행정과 위생관리팀으로 방문하거나 전화 신청하면 된다.
여주시 관계자는 “경로당 급식은 단순한 식사 제공을 넘어 어르신 건강과 직결되는 중요한 복지 서비스”라며 미신청 경로당도 식단표 제공 등 지속적인 관리 지원을 통해 건강한 급식환경 조성에 최선을 다하겠다고 밝혔다.
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