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| ▲ 인천북부교육지원청, 급식실 위생·안전 실천을 위한 관계자 직무 연수 실시 |
[파이낸셜경제=김기보 기자] 인천북부교육지원청은 23일 인천광역시교육청평생학습관에서 학교 조리실무사 600여 명을 대상으로 ‘2026년도 학교급식관계자(조리실무사) 직무 및 청렴연수’를 실시했다.
이번 연수는 여름철 식중독 예방과 안전 관리 중심으로 구성됐으며, 주요 내용에는 ▲식중독 발생 시 대응 요령 ▲안전하고 위생적인 급식 관리 방안 ▲청렴의식 강화를 위한 교육 ▲재해예방을 위한 안전교육 등이 포함됐다.
또한 ‘영화 속 음식으로 만나는 행복 인문학(한국청소년센터 원은정 대표)’ 특강으로 현장에서 묵묵히 일하는 조리실무사들에게 일상의 행복과 삶의 의미를 되새기는 시간을 제공했다.
북부교육지원청 관계자는 “학생들의 건강한 학교생활을 책임지는 데 중요한 역할을 하는 조리실무사의 노고에 감사를 전한다”라며 “앞으로도 다양한 직무 연수를 제공해 급식의 질을 향상하고 안전한 급식 환경을 조성하겠다”라고 전했다.
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